Gedroogde morieljes om Jumbo maat 90g te vullen

Met de grootste zorg geselecteerd, zijn onze gedroogde morielen het resultaat van ambachtelijk vakmanschap. Geplukt op rijpheid en natuurlijk gedroogd, zijn ze gegarandeerd vrij van aarde en zand. Ze hebben een uitzonderlijke grootte van 6 tot 10 cm en zijn ontsteeld.

Ontdek onze grote gedroogde morieljes, een uitzonderlijke paddenstoel, even zeldzaam als kostbaar. Deze buitengewone exemplaren, met hun karakteristieke honingraatkappen, zijn het resultaat van voorouderlijke knowhow en een genereus karakter. Deze jumbo XXL gedroogde morieljes, geplukt in het voorjaar en door velen verwacht, worden met de hand geplukt en ontdaan van alle onzuiverheden, gesorteerd en vervolgens op natuurlijke wijze gedroogd op houten planken. Een uitzonderlijk product voor verfijnde recepten. Hun royale formaat maakt ze tot een uniek product: perfecte gevulde morieljes voor chef-koks en kookliefhebbers die gastronomische gerechten willen creëren.

• Krachtige geur en royale afmetingen: Met hun buitengewone formaat zijn jumbo-morieljes een waar genot voor de smaakpapillen. Hun vlees, zowel stevig als zacht, geeft een veelheid aan smaken vrij in de mond: hazelnoot, kreupelhout en een vleugje umami. Ze zullen de fijnste fijnproevers verrassen met hun krachtige geur en fijne, complexe smaak.
• Recept idee: Gevulde morielen. Ontdek ons recept voor de Gevulde morielen met foie gras.
• Rehydratie : Bedek met lauw water gedurende minimaal 2 uur in een container en roer af en toe. U vindt meer details over de voorbereiding en het koken van onze morielen in ons artikel Rehydratie.
• Behoud : Bewaren op een droge plaats en uit de buurt van licht. Bij voorkeur te gebruiken voor 31/12/2027.
• Gezondheid: Dankzij het drogen verliezen morieljes hun giftige karakter dat van nature aanwezig is in deze paddenstoelen, waardoor je er in alle veiligheid van kunt genieten.

• Ingrediënten: Morchella conica, morchella elata, groene morchella.
• Herkomst: Import van buiten de EU. Verschillende herkomsten: selectie waarbij de imposante omvang wordt verkozen boven de geografische herkomst.
• Nettogewicht: 90 gram, +- 22 tot 24 morieljes.
• Tas met hersluitbare ritssluiting gemaakt van gerecyclede materialen.
• Gratis levering vanaf 50€ aankoop