Morele recepten
Kalkoenpoot met kastanjes, morillesaus
Ingrediënten voor 4 personen: 1 kalkoenpoot 400 g gekookte kastanjes Olijfolie 60 g Chef Morel gedroogde morieljes 25 cl vloeibare room 10 cl witte wijn (Arbois blanc, Bourgogne blanc of...
Kalkoenpoot met kastanjes, morillesaus
Ingrediënten voor 4 personen: 1 kalkoenpoot 400 g gekookte kastanjes Olijfolie 60 g Chef Morel gedroogde morieljes 25 cl vloeibare room 10 cl witte wijn (Arbois blanc, Bourgogne blanc of...
Morieljes gevuld met foie gras
Ingrediënten voor 4 personen: 12 Jumbo morieljes - Hier te koop - 100 g foie gras 15 cl kalfsbouillon 2cl droge witte wijn 5 cl vloeibare slagroom 30% 1 sjalot...
Morieljes gevuld met foie gras
Ingrediënten voor 4 personen: 12 Jumbo morieljes - Hier te koop - 100 g foie gras 15 cl kalfsbouillon 2cl droge witte wijn 5 cl vloeibare slagroom 30% 1 sjalot...
Morel saus
Ingrediënten voor 4 personen: 60 Gr gedroogde morieljes - Hier te koop - 25 cl vloeibare room 10 cl witte wijn (Arbois blanc, Bourgogne blanc of pinot noir) 25 g...
Morel saus
Ingrediënten voor 4 personen: 60 Gr gedroogde morieljes - Hier te koop - 25 cl vloeibare room 10 cl witte wijn (Arbois blanc, Bourgogne blanc of pinot noir) 25 g...
Filet mignon, morieljes en sperziebonen
Ingrediënten voor 4 personen: 60 gr gedroogde morieljes- Hier te koop - 800 g filet mignon (kalfs- of varkensvlees) 1 kg verse sperziebonen 20 cl vloeibare slagroom 30% zout, peper...
Filet mignon, morieljes en sperziebonen
Ingrediënten voor 4 personen: 60 gr gedroogde morieljes- Hier te koop - 800 g filet mignon (kalfs- of varkensvlees) 1 kg verse sperziebonen 20 cl vloeibare slagroom 30% zout, peper...
Morelkorst en zachtgekookt ei
Ingrediënten voor 4 personen: 60 Gr gedroogde morieljes - Hier te koop - 4 grote verse eieren 1 sjalot 30 cl vloeibare room 30% mg 4 dikke sneetjes brood zout...
Morelkorst en zachtgekookt ei
Ingrediënten voor 4 personen: 60 Gr gedroogde morieljes - Hier te koop - 4 grote verse eieren 1 sjalot 30 cl vloeibare room 30% mg 4 dikke sneetjes brood zout...
Morel-risotto
Ingrediënten voor 6 personen: 500 g speciale risottorijst 50 g Chef Morel gedroogde morieljes 2 gehakte sjalotten 25 cl witte wijn 1,5 liter water 1 kippenbouillonblokje 120 g geraspte Parmezaanse...
Morel-risotto
Ingrediënten voor 6 personen: 500 g speciale risottorijst 50 g Chef Morel gedroogde morieljes 2 gehakte sjalotten 25 cl witte wijn 1,5 liter water 1 kippenbouillonblokje 120 g geraspte Parmezaanse...