Morele recepten

Rôti-de-veau-de-la-Pentecôte-aux-morilles Chef Morel

Pinksteren gebraden kalfsvlees met morieljes

 Ingrediënten voor 4 personen: 50 gr gedroogde morieljes een gebraden kalfsvlees van minimaal 600 g, 30 minuten voor bereiding uit de koelkast gehaald 1 sjalot 3cl droge witte wijn 15...

Pinksteren gebraden kalfsvlees met morieljes

 Ingrediënten voor 4 personen: 50 gr gedroogde morieljes een gebraden kalfsvlees van minimaal 600 g, 30 minuten voor bereiding uit de koelkast gehaald 1 sjalot 3cl droge witte wijn 15...

Spaghettis-aux-morilles-crémeuses Chef Morel

Spaghetti met romige morieljes

 Ingrediënten voor 4 personen: 60 Gr hele gedroogde morieljes - Hier te koop - vloeibare room 30% 20cl Zachte boter spaghetti  peterselie een sjalot Zout en peper uit de molen...

Spaghetti met romige morieljes

 Ingrediënten voor 4 personen: 60 Gr hele gedroogde morieljes - Hier te koop - vloeibare room 30% 20cl Zachte boter spaghetti  peterselie een sjalot Zout en peper uit de molen...

Morilles-entières-poêlées-croustillantes Chef Morel

Hele krokant gebakken morieljes

 Ingrediënten voor 4 personen: 60 Gr hele gedroogde morieljes - Hier te koop - meel Zachte boter knoflook poeder uien poeder zoete paprikapoeder Zout en peper uit de molen Recept...

Hele krokant gebakken morieljes

 Ingrediënten voor 4 personen: 60 Gr hele gedroogde morieljes - Hier te koop - meel Zachte boter knoflook poeder uien poeder zoete paprikapoeder Zout en peper uit de molen Recept...

Morilles-braisées-asperges-printanières Chef Morel

Gestoofde morieljes en lente-asperges

 Ingrediënten voor 4 personen: 60 Gr gedroogde morieljes - Hier te koop - 1/2 rode ui in dunne plakjes gesneden 500 gram groene asperges Zachte boter 2 eetlepels citroensap  1...

Gestoofde morieljes en lente-asperges

 Ingrediënten voor 4 personen: 60 Gr gedroogde morieljes - Hier te koop - 1/2 rode ui in dunne plakjes gesneden 500 gram groene asperges Zachte boter 2 eetlepels citroensap  1...

Croûte-aux-morilles-oeuf-mollet Chef Morel

Morelkorst en zachtgekookt ei

 Ingrediënten voor 4 personen: 60 Gr gedroogde morieljes - Hier te koop - 4 grote verse eieren 1 sjalot 30 cl vloeibare room 30% mg 4 dikke sneetjes brood zout...

Morelkorst en zachtgekookt ei

 Ingrediënten voor 4 personen: 60 Gr gedroogde morieljes - Hier te koop - 4 grote verse eieren 1 sjalot 30 cl vloeibare room 30% mg 4 dikke sneetjes brood zout...

morilles-à-la-crème-asperges Chef Morel

morieljes met room en asperges

 Ingrediënten voor 4 personen: 30 Gr gedroogde morieljes - Hier te koop - 15 cl vloeibare room 1 bosje groene asperges 25 g boter 2 sjalotten zout en peper Recept...

morieljes met room en asperges

 Ingrediënten voor 4 personen: 30 Gr gedroogde morieljes - Hier te koop - 15 cl vloeibare room 1 bosje groene asperges 25 g boter 2 sjalotten zout en peper Recept...