Trop de girolles hyper sèches et toujours dures après 3 heures dans de l eau tiède. Les autres champignons trompettes, mousserons TOP
Tout est parfait rapidité de l’envoi et qualité des produits comme d’habitude
Avec plaisir j ai decoivert les sachets et en tout premier lecture de l utilisation et hop une omelettecaux girolles un pur délice !
Comme j’étais tellement enchantée du goût des morilles séchées , j’ai acheté le pack 4 champignons et j’ai goûté les trompettes de la mort. Verdict? Très bons même si la texture est différente ( un peu moins fondante) mais très parfumés et goûteux! Prochains plats girolles puis cèpes 😋
L’achat de morilles séchées de cette qualité m’ont donné l’idée de les offrir en cadeau pour un gourmet! Je n’ai pas encore eu de retour mais je suis certaine qu’il saura les apprécier! Il est important de bien les réhydrater! Avant de me coucher, je les mets dans un récipient (avec un couvercle) je les arrose d’eau juste ce qu’il faut pour être recouvert et je les laisse toute la nuit. Ils sont vraiment bien dodu le lendemain! Ensuite Je procède comme prescrit👍A noter aussi que la livraison est très rapide et l’emballage parfait!
Malgré que les champignons étaient mis dans l’eau tiède, pendant plus de trois heures à la cuisson, les champignons étaient encore assez secs
Morilles de qualité sans sable comme indiqué j'ai pu faire une sauce aux morilles pour le réveillon de Noël et pour le réveillon du jour de l'an et c'était excellent
Les champignons sont charnus. Les instructions sont à respecter et le résultat est parfait. Beaucoup de goût
Le service expédition est à la hauteur, livraison en temps et en heure malgré une commande tardive, et summum elles arrivent... À la crème on s'est régalé..
Très bon champignon de qualité, je recommande
Morilles utilisées pour le repas de Noël. Très bonne qualité gustative . Homogénéité des tailles . On a suivi fidèlement le protocole de réhydratation . Pas de terre . A refaire…..
Excellent !
Une fois bien réhydratées, elles ont bien grossi! Je les ai préparées selon les conseils du chef et franchement ?une tuerie! Un goût comme si elles étaient fraîchement cueillies!! Aucune hésitation pour une autre commande un peu plus tard, car ça reste quand même un produit de luxe à cuisiner pour des connaisseurs ( en groupe restreint🤭) pour bien profiter de ce champignon au goût exceptionnel!
De très bons produits et une bien belle recette Ue celle des mini cannelés aux morilles.
Merci pour ce partage