Ga direct naar productinformatie
1 van 4

Gedroogde morieljes op grote hoogte. 3/4cm - 25 gr - gepeld. Superieure kwaliteit.

Gratis bezorging.

Omringd door specifieke boomsoorten groeien deze heerlijke morieljes tussen 1000 en 2500 meter hoogte in een habitat ver van enige vervuiling op rijke bodems, terwijl ze bestand zijn tegen een hard en gecompliceerd klimaat.

  • 【Smaak - Geur】Het is zonder twijfel een van de morieljesvariëteiten met de meest uitgesproken smaak geven zijn leefgebied en zijn klimaat deze morieljes een aangename geur, een unieke krachtige smaak en een dikke textuur.
  • Ingrediënten: Morchella conica.
  • Herkomst: import.
  • Nettogewicht: 25 gram, 1-2 personen.
  • Tas met hersluitbare ritssluiting gemaakt van gerecyclede materialen.
Normale prijs €14,95 EUR
Normale prijs Aanbiedingsprijs €14,95 EUR
Eenheidsprijs €59,80  per  100g
Aanbieding Uitverkocht
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Alle details bekijken

Rehydratatie

Volg ons goede advies voor het rehydrateren en koken van gedroogde morieljes door chef-kok Morel.

Lees het artikel

Veel Gestelde Vragen

Hoe lang kan ik ze bewaren?

Drogen is een eeuwenoude bewaarmethode. In de tijd dat koelkasten en diepvriezers nog niet bestonden, was het mogelijk om de oogst jarenlang onder de beste bewaaromstandigheden te bewaren. Onze gedroogde morieljes zijn gemiddeld 2 jaar houdbaar en als de verpakking wordt geopend, verandert de op de verpakking aangegeven houdbaarheid niet als deze goed wordt gesloten en op een schone, koele en schone plaats wordt bewaard. droog uit het licht.

Hoe kook je ze?

Het is heel eenvoudig: u moet uw morieljes eerst gemiddeld 2 uur in water in een bakje laten weken, af en toe roerend en ons advies opvolgend. Dan kun je ze koken.Aarzel niet om onze recepten met morieljes te raadplegen.< /sterk>

Hoe kan ik mijn gedroogde morieljes op de juiste manier hydrateren?

Om uw gedroogde morieljes optimaal te hydrateren, raden wij u aan de gewenste hoeveelheid in een bakje te gieten, ze te bedekken met lauw of heet water (voeg niet te veel water toe), wacht ongeveer 2 uur en roer af en toe. Laat de morieljes vervolgens in een vergiet uitlekken, vang het rehydratatiesap op en spoel de morieljes vervolgens zorgvuldig af onder schoon water om eventuele onzuiverheden in de longblaasjes te verwijderen. Je morieljes zijn klaar om te koken!

Tip: Vang het smaakvolle rehydratatiesap op om de smaak te accentueren bij het koken van uw morieljes.

Customer Reviews

Based on 14 reviews
86%
(12)
7%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
7%
(1)
D
Daniel TREMBLIN

parfait

L
Laetitia
Excellent

Les morilles et les cèpes sont délicieux. J’ai déjà passé plusieurs commandes et je suis toujours très satisfaite.
Je recommande vivement chef Morel.

L
Luc Camarda
Excellent

Les morilles sont au Top et envoie nickel

A
ANNE ARTIGOU
avis

parfait

m
mathilde martin
Goût de reviens-y

Les colis sont joliment présentés et livrés en temps et en heure. J’adore particulièrement les girolles et les trompettes.