Pak 4 champignons - Morilles, Cèpes, Girolles, Trompettes de la mort

Een must voor fijnproevers. Ons assortiment van 4 gedroogde paddenstoelen zal al uw recepten verrijken. Patagonische morieljes, eekhoorntjesbrood, cantharellen en trompetten van de dood: 4 heel verschillende soorten met zeer uitgesproken aroma's, geliefd bij de beste chefs.

Proef de intense smaken van het bos in elk seizoen met ons pakket gedroogde paddenstoelen. Eekhoorntjesbrood, cantharellen, doodskopjes en morieljes uit Patagonië bieden u een explosie van smaken. Onze paddenstoelen worden met de grootste zorg geselecteerd en gedroogd om al hun aroma's te behouden en u een uitzonderlijke kwaliteit te bieden.

• Smaak en Geur : De morieljes met hun uitgesproken en subtiele smaak met vlezig aroma zijn de zeldzaamste en meest gewaardeerde paddenstoelen onder fijnproevers. De gedroogde eekhoorntjesbrood ontwikkelen een sterkere smaak dan verse eekhoorntjesbrood. Inderdaad, de smaken zijn geconcentreerder en er ontstaan door het drogen nieuwe, zeer houtachtige aroma's en een onovertroffen geur van het bos. De cantharellen hebben een zeer fijne en duidelijke geur met kruidige tonen die zich vertalen in een lichte peperige smaak aan het einde van de mond. De doodskelkjes hebben ondanks hun wat sinistere naam een zeer smakelijke en heerlijk houtachtige smaak.
• Receptidee: in saus, in soep, in pasta, in risotto of gebakken... Ontdek onze recepten.
• Rehydratie : Minimaal 2 uur bedekken met lauw water in een bak, af en toe roeren. 
• Behoud: Op een droge plaats en uit de buurt van licht bewaren. Bij voorkeur te gebruiken vóór 31/12/2027.

• Ingrediënten: Morchella elata , eetbare paddenstoel , cantharellus cibarius , craterellus cornucopioides
• Netto gewicht: 95 gram (3 zakjes van 25 g en één van 20 g)
• Samenstelling van het pakket: Hoogtemorellen 20 g - Gedroogde eekhoorntjesbrood 25 g - Gedroogde cantharellen 25 g - Gedroogde trompetten van de dood 25 g
• Oorsprong : Frankrijk - E.U. - Patagonië (zuid Chili - zuid Argentinië)
• Zakjes met hersluitbare ritssluiting, gemaakt van gerecyclede materialen.
• Gratis levering vanaf €50 aankoop