Morchelrezepte

Rôti-de-veau-de-la-Pentecôte-aux-morilles Chef Morel

Pfingstbraten vom Kalb mit Morcheln

 Zutaten für 4 Personen: 50 g getrocknete Morcheln ein Kalbsbraten von mindestens 600 g, der 30 Minuten vor dem Garen aus dem Kühlschrank genommen wird 1 Schalotte 3cl trockener Weißwein...

Pfingstbraten vom Kalb mit Morcheln

 Zutaten für 4 Personen: 50 g getrocknete Morcheln ein Kalbsbraten von mindestens 600 g, der 30 Minuten vor dem Garen aus dem Kühlschrank genommen wird 1 Schalotte 3cl trockener Weißwein...

Spaghettis-aux-morilles-crémeuses Chef Morel

Spaghetti mit cremigen Morcheln

 Zutaten für 4 Personen: 60 g ganze getrocknete Morcheln – Hier im Angebot – flüssige Sahne 30% 20cl Weiche Butter Spaghetti  Petersilie eine Schalotte Salz und Pfeffer aus der Mühle...

Spaghetti mit cremigen Morcheln

 Zutaten für 4 Personen: 60 g ganze getrocknete Morcheln – Hier im Angebot – flüssige Sahne 30% 20cl Weiche Butter Spaghetti  Petersilie eine Schalotte Salz und Pfeffer aus der Mühle...

Morilles-entières-poêlées-croustillantes Chef Morel

Ganze, knusprig gebratene Morcheln

 Zutaten für 4 Personen: 60 g ganze getrocknete Morcheln - Hier im Angebot - Mehl Weiche Butter Knoblauchpulver Zwiebelpulver süßes Paprikapulver Salz und Pfeffer aus der Mühle Rezept : 1....

Ganze, knusprig gebratene Morcheln

 Zutaten für 4 Personen: 60 g ganze getrocknete Morcheln - Hier im Angebot - Mehl Weiche Butter Knoblauchpulver Zwiebelpulver süßes Paprikapulver Salz und Pfeffer aus der Mühle Rezept : 1....

Morilles-braisées-asperges-printanières Chef Morel

Geschmorte Morcheln und Frühlingsspargel

 Zutaten für 4 Personen: 60 Gr. getrocknete Morcheln - Hier im Angebot - 1/2 rote Zwiebel in dünne Streifen schneiden 500 g grüner Spargel Weiche Butter 2 Esslöffel Zitronensaft  1...

Geschmorte Morcheln und Frühlingsspargel

 Zutaten für 4 Personen: 60 Gr. getrocknete Morcheln - Hier im Angebot - 1/2 rote Zwiebel in dünne Streifen schneiden 500 g grüner Spargel Weiche Butter 2 Esslöffel Zitronensaft  1...

Croûte-aux-morilles-oeuf-mollet Chef Morel

Morchelkruste und weichgekochtes Ei

 Zutaten für 4 Personen: 60 g getrocknete Morcheln - Hier im Angebot - 4 große frische Eier 1 Schalotte 30 cl flüssige Sahne 30 % mg 4 dicke Scheiben Brot...

Morchelkruste und weichgekochtes Ei

 Zutaten für 4 Personen: 60 g getrocknete Morcheln - Hier im Angebot - 4 große frische Eier 1 Schalotte 30 cl flüssige Sahne 30 % mg 4 dicke Scheiben Brot...

morilles-à-la-crème-asperges Chef Morel

Morcheln mit Sahne und Spargel

 Zutaten für 4 Personen: 30 g getrocknete Morcheln - Hier im Angebot - 15 cl flüssige Sahne 1 Bund grüner Spargel 25g Butter 2 Schalotten Salz und Pfeffer Rezept :...

Morcheln mit Sahne und Spargel

 Zutaten für 4 Personen: 30 g getrocknete Morcheln - Hier im Angebot - 15 cl flüssige Sahne 1 Bund grüner Spargel 25g Butter 2 Schalotten Salz und Pfeffer Rezept :...