Unsere Rezepte

Mini cannelés aux morilles séchées - Chef Morel

Mini-Cannelés mit getrockneten Morcheln

Die perfekte Kombination zum Aperitif! Vergessen Sie die süße Variante: Diese kleinen herzhaften Cannelés enthüllen die ganze holzige Intensität und das einzigartige Aroma der getrockneten Morcheln. Ein schicker und köstlicher...

Mini-Cannelés mit getrockneten Morcheln

Die perfekte Kombination zum Aperitif! Vergessen Sie die süße Variante: Diese kleinen herzhaften Cannelés enthüllen die ganze holzige Intensität und das einzigartige Aroma der getrockneten Morcheln. Ein schicker und köstlicher...

Terrine de cerf aux trompettes de la mort - Chef Morel

Hirschterrine mit Totentrompeten

Lassen Sie sich von der rustikalen Eleganz dieser Hirsch-Terrine mit Totentrompeten verführen, eine charaktervolle Vorspeise, die den edlen Geschmack von Wild mit der holzigen Feinheit dieser außergewöhnlichen Pilze verbindet. Zutaten...

Hirschterrine mit Totentrompeten

Lassen Sie sich von der rustikalen Eleganz dieser Hirsch-Terrine mit Totentrompeten verführen, eine charaktervolle Vorspeise, die den edlen Geschmack von Wild mit der holzigen Feinheit dieser außergewöhnlichen Pilze verbindet. Zutaten...

Velouté aux cèpes séchés - Chef Morel

Samtsuppe mit getrockneten Steinpilzen

Wenn der Herbst vor der Tür steht, gibt es nichts Besseres als eine gute Portion Wohlfühlsuppe. Bereiten Sie sich darauf vor, der Cremigkeit und dem intensiven Aroma dieser samtigen Suppe...

Samtsuppe mit getrockneten Steinpilzen

Wenn der Herbst vor der Tür steht, gibt es nichts Besseres als eine gute Portion Wohlfühlsuppe. Bereiten Sie sich darauf vor, der Cremigkeit und dem intensiven Aroma dieser samtigen Suppe...

Recette du cake aux champignons - Chef Morel

Pilzkuchen

Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem originellen und köstlichen Kuchen mit getrockneten Pilzen. Leicht zu transportieren und zu teilen, wird er schnell zum unverzichtbaren Begleiter Ihrer Picknicks und Abende mit...

Pilzkuchen

Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem originellen und köstlichen Kuchen mit getrockneten Pilzen. Leicht zu transportieren und zu teilen, wird er schnell zum unverzichtbaren Begleiter Ihrer Picknicks und Abende mit...

Recette de l'agneau au vin rouge et morilles - Chef Morel

Lamm in Rotwein mit Morcheln

Bereiten Sie sich darauf vor, Ihre Geschmacksknospen mit diesem köstlichen Lammfleisch in Rotwein und Morcheln zu verwöhnen. Ein Gericht, das an warme und gesellige Abendessen erinnert, perfekt für besondere Anlässe...

Lamm in Rotwein mit Morcheln

Bereiten Sie sich darauf vor, Ihre Geschmacksknospen mit diesem köstlichen Lammfleisch in Rotwein und Morcheln zu verwöhnen. Ein Gericht, das an warme und gesellige Abendessen erinnert, perfekt für besondere Anlässe...

Recette du filet de saumon et sa sauce aux morilles - Chef Morel

Lachsfilet mit Morchelsauce

Ein elegantes, schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Gericht. Lassen Sie sich von diesem Lachsfilet mit Morchelsauce verführen, ein perfektes Rezept für einen romantischen Abend oder ein besonderes Dinner. Zutaten für 2...

Lachsfilet mit Morchelsauce

Ein elegantes, schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Gericht. Lassen Sie sich von diesem Lachsfilet mit Morchelsauce verführen, ein perfektes Rezept für einen romantischen Abend oder ein besonderes Dinner. Zutaten für 2...