Les champignons reprennent toute leur saveur une fois réhydratés (pour moi, avec du lait) et peuvent être cuits sans problème. Plus facile et toujours à dispo par rapport au frai. Super.
Avis unanime des convives amateurs de morilles.
Commande et livraison très rapides. Cuisine facile
Livraison rapide et morilles parfaites comme chaque année. Merci
Les morilles séchées du Canada de Chef Morel sont vraiment délicieuses. Si vous prenez le temps de les réhydrater délicatement et vous appliquer pour faire une sauce bien crémeuse avec un blanc de poulet cuit à point, vous vous régalerez.
Satisfaite tant pour la qualité des morilles que pour la livraison.
Le parfum est beaucoup plus soutenu
Faciles à laver
Une texture également différente
La différence de prix est justifiée
Efficacité dans la présentation, dans la livraison, grande qualité dans le produit, propreté parfum goût inégalable.
Les morilles sont exceptionnelles et accompagneront parfaitement notre filet de bœuf de la St Sylvestre !
Super, les morilles ont du goût, après trempage pendant une nuit dans pas trop d'eau, j'ai poêlé les morilles au beurre pendant 6 min, puis j'ai ajouté l'eau de trempage avec les morilles et j'ai laissé évaporer l'eau jusqu'à sec. Ensuite il n'y a plus qu'à ajouter à de a crème avec un fond de veau et nickel ;)
Belles morilles mais qui manquent un peu de parfum
Dès l'ouverture du sachet, l'odeur de sous-bois vous envahit le nez. Comme d'habitude, qualité au top ! J'ai aussi été surprise de la quantité (100 gr), c'est conséquent ! Pour les champignons secs, je recommande toujours Chef Morel à mes amis et connaissances !
j'ai respecté les consignes. 3 heures de réhydratation, j'ai utilisé l'eau de trempage, je l'ai filtrée et je l'ai faite ensuite réduire pour l'incorporer à la sauce (poulet au vin jaune et aux morilles). Les morilles étaient propres, il n'y avait quasiment pas de sable après trempage. Nous avons tous apprécié
Excellente qualité des morilles et des cèpes. Un petit bémol cependant en ce qui concerne les trompette de la mort : beaucoup de brisures dans le sachet (peut-être dû à des chocs durant le transport). Aussi, malgré une réhydratation de 3 heures, les girolles dont restées très sèches et dures. Je pense qu'au moins le double est nécessaire. Quoi qu'il en soit, tous les champignons étaient très parfumés et je recommande.
J'ai attendu pour donner mon avis. Les Morilles sont excellentes, j'ai cuisiné une Poularde au vin jaune avec les morilles , chaque convives c'est régalé. J'en recommanderais .
Excellentes morilles, bonne taille, entières, et très bonnes , n’hésitez pas