Getrocknete Morcheln aus dem Hochgebirgspatagonien 50g. Überlegene Qualität. 

Unsere getrockneten Morcheln werden von Hand gepflückt und anschließend an der Luft getrocknet. Anschließend werden sie einzeln sorgfältig ausgewählt, um eine einwandfreie Qualität zu erzielen. Ohne Sand oder Erde. Sie sind zwischen 2 und 5 cm groß und haben einen Schwanz.

Tauchen Sie ein in das Herz der Wälder Südamerikas mit unseren getrockneten Morcheln aus Patagonien, einem natürlichen und authentischen Produkt. Umgeben von bestimmten Baumarten wachsen diese köstlichen Morcheln zwischen 1000 und 2500 m Höhe. Ihr Lebensraum ist weit entfernt von jeglicher Verschmutzung. Sie wachsen auf nährstoffreichen Böden und widerstehen einem rauen und komplizierten Klima. Dank des Reichtums dieser Böden und ihrer Widerstandsfähigkeit gegenüber starken Temperaturschwankungen entwickeln Morcheln einzigartige Haselnussaromen.

• Kräftiger Geschmack und dicke Textur:  Ihr Lebensraum und das Klima verleihen diesen Morcheln einen angenehmen Duft, einen einzigartig kräftigen Geschmack mit nussigen Aromen und einer dicken Textur.
• Rezeptidee:  Sie passt hervorragend zu rotem Fleisch, Geflügel, Risottos, Omelettes und Pasta. Entdecken Sie unser Rezept für Risotto mit Morcheln.
• Rehydrierung: Bedecken Sie 1h30 mit lauwarmem Wasser in einem Behälter und rühren Sie gelegentlich um. Weitere Details zur Vorbereitung und Zubereitung unserer Morcheln finden Sie in unserem Artikel Rehydratation.
• Erhaltung: Durch das Trocknen, eine uralte Konservierungsmethode, können sie zwei Jahre oder länger aufbewahrt werden.
• Gesundheit : Durch das Trocknen verlieren Morcheln ihren giftigen Charakter, der in diesen Pilzen von Natur aus vorhanden ist, sodass sie völlig unbedenklich genossen werden können.
• Zutaten : essbare Morchel, Morchella elata.
• Herkunft:Patagonien – Anden (Südargentinien – Südchile).
• Nettogewicht: 50 Gramm, 2-4 Personen.
• Tasche mit wiederverschließbarem Reißverschluss aus recycelten Materialien.
• Kostenlose Lieferung ab 50€ Einkauf.