Nos recettes
Soupe d’Halloween aux trompettes de la mort
Ingrédients pour 4 personnes : 1 Potimarron 2 Pommes de terre 2 Carottes 1 Oignon 25 g de Trompettes de la mort séchées 30 g de Noisettes décortiquées 10 cl...
Soupe d’Halloween aux trompettes de la mort
Ingrédients pour 4 personnes : 1 Potimarron 2 Pommes de terre 2 Carottes 1 Oignon 25 g de Trompettes de la mort séchées 30 g de Noisettes décortiquées 10 cl...
Tarte aux oignons et Chanterelles jaunes
Ingrédients: 1 pâte feuilleté 1 kg d’oignons 20 cl de crème fraîche 25 g de chanterelles jaunes sèches sel, poivre Recette : 1. Dans un récipient, réhydrater vos chanterelles...
Tarte aux oignons et Chanterelles jaunes
Ingrédients: 1 pâte feuilleté 1 kg d’oignons 20 cl de crème fraîche 25 g de chanterelles jaunes sèches sel, poivre Recette : 1. Dans un récipient, réhydrater vos chanterelles...
Rôti de veau de la Pentecôte aux morilles
Ingrédients / pour 4 personnes : 50 g morilles séchées un rôti de veau de 600 g minimum sorti 30 min du réfrigérateur avant cuisson 1 échalote 3 cl de...
Rôti de veau de la Pentecôte aux morilles
Ingrédients / pour 4 personnes : 50 g morilles séchées un rôti de veau de 600 g minimum sorti 30 min du réfrigérateur avant cuisson 1 échalote 3 cl de...
Spaghettis aux morilles crémeuses
Ingrédients / pour 4 personnes : 60 g de morilles séchées entières 20 cl de crème liquide à 30% beurre doux 500 g de spaghettis persil plat une échalote sel...
Spaghettis aux morilles crémeuses
Ingrédients / pour 4 personnes : 60 g de morilles séchées entières 20 cl de crème liquide à 30% beurre doux 500 g de spaghettis persil plat une échalote sel...
Morilles entières poêlées croustillantes
Ingrédients / pour 4 personnes : 60 g de morilles séchées entières farine beurre doux ail en poudre oignon en poudre paprika doux en poudre sel et poivre du moulin...
Morilles entières poêlées croustillantes
Ingrédients / pour 4 personnes : 60 g de morilles séchées entières farine beurre doux ail en poudre oignon en poudre paprika doux en poudre sel et poivre du moulin...
Morilles braisées & asperges printanières
Ingrédients / pour 4 personnes : 60 g de morilles séchées 1/2 oignon rouge coupé en fines lamelles 500 g d'asperges vertes beurre doux 2 cuillères à soupe de jus...
Morilles braisées & asperges printanières
Ingrédients / pour 4 personnes : 60 g de morilles séchées 1/2 oignon rouge coupé en fines lamelles 500 g d'asperges vertes beurre doux 2 cuillères à soupe de jus...