Spécialiste morilles séchées & champignons sylvestres séchés.

Qualité supérieure

Nous sélectionnons les meilleurs variétés de morilles sauvages afin de vous proposer une qualité exceptionnelle aux meilleurs prix.

Morilles séchées d'altitude :

Morilles séchées origine France :

Réhydratation

Suivez nos bons conseils de réhydratation et de cuisson des morilles séchées Chef Morel.

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Dès 50€ d'achats*.

*offre valable uniquement pour la France.

Une explosion de goût !

Pour obtenir 100 gr de champignon sec, il faut 1 kg de champignon frais, cette concentration de saveur combinée au séchage développe des arômes surprenants.

Vitamines D & B, minéraux et antioxydants

le champignon sec peut être qualifié de "super-aliment", nombreux sont ses bienfaits sur notre santé. Vitamines D, minéraux et antioxydants y sont présents en grandes quantités.

Ils sont également une excellente source supplémentaire de protéines, 100 gr de champignons séchés contiennent entre 20 gr et 30 gr de protéines.

Réhydratation :

Couvrez vos champignons d'eau tiède pendant 2 ou 3 heures, ils vont doubler de volume et récupérer 4 à 5 fois leur poids. Égoutez les délicatement et rincez les si besoin. À cette étape, ils sont prêts à cuisiner !

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