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Chef Morel

Morilles de feu origine Canada 30 gr

Prix habituel
€19,50 EUR
Prix habituel
Prix soldé
€19,50 EUR
Prix unitaire
€65,00  par  100g

Morilles de feu du Canada, 3/6cm, 30gr.

  • Qualité gastronomiqueNos morilles sont cueillies à la main puis séchées à l'air libre, elles sont ensuite rigoureusement sélectionnées une par une. Sans sable ni terre.
  • Morilles de feu du CanadaChaque année, au Canada, des millions d'hectares de forêts partent en fumée. 85% de ces incendies sont naturels et sont provoqués par la foudre, ils participent à la régénération des forêts. Le PH de ce sol brûlé va favoriser le développement du mycélium de la morille qui va pouvoir se nourrir de petits bouts de racines qui meurent dans le sol. Sa cueillette en territoire éloigné est ardue, et comme toutes les morilles sauvages, sa rareté en fait un champignon d'exception !
  • Goût - ParfumMorille au goût puissant et boisé idéal pour accompagner une viande rouge, parfum raffiné et texture charnue.
  • Réhydratation - ConservationCouvrir 1h30 d'eau tiède dans un récipient en remuant de temps. Le séchage, méthode de conservation ancestrale permet de les conserver 2 ans voir plus.
  • Ingrédients : Morchella conica.
  • Origine : Canada.
  • Poids net : 30 grammes, 1-2 personnes.
  • Packaging écofresh avec zip refermable fabriqué à partir de matériaux récyclés.

Customer Reviews

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Nathan Hermann
Goût extra

Morilles goûteuses, facile à cuisiner.